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古代エジプトからすでに広く用いられていたというバラ。ギリシャ神話にも数多く登場します。

その一つが、アフロディーテに愛された美少年アドニスにまつわる話です。

アドニスがイノシシに突かれて死んだとき、流れた血からバラが生じたとされるものです。バラの学名「rosa」の語源は、ギリシャ語の「rodon(赤)」に由来するといわれ、神話にちなんでこの名がついたのではないかともいわれています。

たしかにバラといえば定番は深紅。古代のバラは赤が基本だったという説もあります。
                              
◇ 参考リンク ◇
◆食材百科事典:バラ

女子栄養大学教授 五明紀春
編集協力:足立尚子
(Nov/2007)
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