| KNU ﾀﾞｲｴｯﾄ | ◆食材データベース◆ | |||
| 嗜好品 | 四群点数法 | |||
| 各食材を利用した料理の紹介は、☆が目印です。 女子栄養大学HP『栄養と料理アーカイブス』からご覧下さい。 |
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| 分類 | 食材百科事典 | 食材玉手箱 | 1点重量 | |
| 冷菓 | アイスクリーム | 高脂肪 | 40ｇ | |
| 普通脂肪 | 45ｇ | |||
| シャーベット | 65ｇ | |||
| ゼリー：オレンジゼリー | 110ｇ | |||
| プリン：カスタードプディング | 65ｇ | |||
| 洋菓子類 | カステラ | 25ｇ | ||
| シュークリーム | 35ｇ | |||
| ショートケーキ | 23ｇ | |||
| ドーナツ | 21ｇ | |||
| パイ：アップルパイ | 26ｇ | |||
| チョコレート☆：ミルクチョコレート | ミネラル・亜鉛の話 | 14ｇ | ||
| サブレ | 17ｇ | |||
| ビスケット：ハードビスケット | 19ｇ | |||
| ポップコーン | 17ｇ | |||
| ポテトチップス | 14ｇ | |||
| ガム | 21ｇ | |||
| キャラメル | 18ｇ | |||
| キャンディー：ドロップ | 20ｇ | |||
| 和菓子類 | かりんとう：黒かりんとう | 18ｇ | ||
| せんべい：あられせんべい・塩せんべい | 21ｇ | |||
| そばボーロ | 20ｇ | |||
| 甘納豆：あずき | 27ｇ | |||
| 今川焼き | 35ｇ | |||
| うぐいすもち | 35ｇ | |||
| 桜餅：関西風(道明寺) | 40ｇ | |||
| 桜餅：関東風 | 35ｇ | |||
| 草もち | 35ｇ | |||
| かしわもち | 40ｇ | |||
| 月餅 | 22ｇ | |||
| かのこ | 30ｇ | |||
| きんつば | 30ｇ | |||
| 串団子：あん・しょうゆ | 40ｇ | |||
| 大福もち | 35ｇ | |||
| どら焼き | 28ｇ | |||
| もなか | 28ｇ | |||
| 蒸し饅頭 | 30ｇ | |||
| 練りきり | 30ｇ | |||
| 羊羹：練り羊羹 | 27ｇ | |||
| 羊羹：水羊羹 | 45ｇ | |||
| ◆ リンク ◆ | ||||
| ◆四群点数法 STEP 1・食品群を知る：TOP・第４群 ◆四群点数法 STEP ２・よく使う食品１点（８０Ｋｃａｌ）あたりの重量：TOP・ 第４群 ◆四群点数法 STEP ３・1日２０点(1600kcal)： TOP ◆食材データベース（食品群別・旬別・科名別）： TOP ・ 第１群 ・ 第２群 ・ 第３群 ・第４群 ・香辛料/ﾊｰﾌﾞ |
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