四群点数法 STEP 2: よく食べる食品の「1点(80kcal)重量」を知る
☆ よく使う食品1点(80Kcal)あたりの重量 ☆
 

   【芋類】

      じゃがいも…110g
     さつまいも…60g
     里芋…140g
「1点(80kcal)重量」一覧
*「食品データベース(食材玉手箱・食材百科事典)」にリンクしています。
各食材を利用した料理の紹介は、☆が目印です。
女子栄養大学HP『栄養と料理アーカイブス』からご覧下さい。
分類 食材 食材玉手箱 1点重量
「まごわやさしい」の話 「わ・や・し・い」の巻き
食物繊維の話1
食物繊維の話2
野菜の生理機能の話
サツマイモ 薩摩芋の話 60g
サトイモ 里芋の話 140g
ジャガイモ じゃがいもの話 110g
ヤマノイモ:長芋 山芋の話 120g
こんにゃく☆:生芋こんにゃく ガラクトースの話 1100g
◆ 関連ページ ◆
◆四群点数法 STEP 1・食品群を知る:TOP第3群
◆四群点数法 STEP 2・よく使う食品1点(80Kcal)あたりの重量:TOP第3群野菜(含むキノコ・海藻)果物
◆四群点数法 STEP 3・1日20点(1600kcal): TOP
◆食材データベース(食品群別・旬別・科名別): TOP ・ 第1群第2群第3群第4群香辛料/ハーブ
写真撮影: 岩本朗
(『なにをどれだけ食べたらいいの?』P24〜25より)
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